BAILEYS RECEPTEK
1.Baileys
8 dl konyak
4 tubus sűrített tej
8 dl tejszín
3 dl erőss fekete kávé
kakaópor ízlés szerint
Csak összkutyulod, és kész!
Több is van forgalomban, nekem ez ízlik legjobban!
Vigyázz, néhány hétig áll csak el akkor is hűtőben!
A karácsonyi ajándékötletekben (topic) is sok fincsi szeszt találsz!!!
2.BAILEY'S
HOZZÁVALÓK: 3, 3 dl kommersz whisky , 3, 2 dl habtejszín , 2 tubus sűrített tej , 1, 5 dl finom feketekávé, 1 evőkanál instant kakaó, 1 csomag vaníliás cukor vagy 1/2 ampulla vaníliaaroma.
A kakaót a feketekávéval csomómentesre keverjük és hidegen a többi hozzávalóval jól összekeverjük. Kb. 1 l lesz belőle. Próbáld ki tejszínes mogyoró-aromával, illetve kávé, kakaó és vanília nélkül is! A tejszínt fel is lehet forralni, majd lehűteni, édesszájúak részére megcukrozni (vagy több sűrített tejet használni), whisky helyett pedig vodkával vagy gyógyszertári tiszta szesszel készíteni.
3.BAILEY´S
HOZZÁVALŐK: 2dl rum, 2 kis csomag cappuccinópor, 2 csomag vaníliás cukor, vagy vanília aroma egy kávéskanállal, 3dl tejszín, 1 ek. méz, esetleg porcukor ízlés szerint, kóstolgatni kell!, 2 kk. Kakaópor, csipet fahéj és szegfűszeg, 2 tojássárga, kevés lefőzött kávé
A cappuccinóport a meleg kávéban kell feloldani, csomómentes legyen. Ezután lehűteni. Cukrot a tojássárgákkal és a mézzel simára keverni, hozzáadni a cappuccinós kávét, a fahéjat, kakaóport, a tejszínt, majd belecsurgatjuk a rumot és alaposan összerázzuk, keverjük. Behűtve, jégkockákon kínáljuk. Hallottam már olyan receptet is, ahol Danone csokipudingot tesznek bele.
4.BAILEY'S
HOZZÁVALÓK: 2 dl konyak vagy whisky , 2 cs. vaníliás cukor , 15 dkg porcukor , 2 cs. (esetleg ízlés szerint több)vaníliás vagy csokis cappuccino , 2 tojás sárgája , 3 dl tejszín
(Szerintem túl sok benne a cukor de kevés az alkohol)
A két tojássárgáját kikeverjük a porcukorral, vaníliás cukorral, hozzáadjuk az előzőleg kevés for-ró vízben feloldott cappuccinót, simára keverjük a tejszínnel, majd - a kicsapódás elkerülése érdekében - habverővel kevergetve cseppenként hozzáadjuk az alkoholt. Jól lezárt üvegben esetleg megéri a következő hetet.
Saját tapasztalat: az Irish Cream ízesítésű cappuccino porral a legfinomabb. Én mindig többet tettem bele 2 zacskónál, legalább 3 dl alkoholos ital kell és 4 tojás sárgáját használok, így krémesebb. Érdemes legalább 1 héttel a felhasználás előtt elkészíteni, hogy jól összeérjen.
5.BAILEYS
HOZZÁVALÓK: 1dl konyak, 3-4dl tejszín, 1 tubus sűrített tej, 1 dl feketekávé, 1 csomag vaniliáscukor, 1 Danette csokipuding
A hozzávalókat beletöltjük egy üvegbe, majd jój összerázzuk. Az ital azonnal fogyasztható. Jágkocka hozzáadásával még ízletesebb.
6.BAILEYS
HOZZÁVALÓK::2dl rum, 2 dl tejszín, 1 tubus sűrített tej, 1 írkávé vagy amaretto ízesítésű sűrített tej (ha nincs, jó a sűrített kakaó is)A hozzávalókat egy üvegbe töltjük, jól összekeverjük és behűtjük. Akkor a legfinomabb, ha legalább 1-2 napot áll.
7.BAILEYS
HOZZÁVALÓK: 0, 5l konyak, 8dl habtejszín, 4 tubus sűrített tej, 3 dl feketekávé, 2 evőkanál instant kakaó, 2 csomag vaniliáscukor
A kakaót a feketekávéval csomómentesre keverjük és hidegen öa többi hozzávalóval jól összekeverjük.